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大学で学びたい学問発見
関心ワード「栄養」に関連する学問・研究
94件
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体内時計の乱れを食生活で予防・改善せよ！
関心ワード：栄養
九州大学
安尾 しのぶ 先生- 体の中に時計？
- 食と栄養から体内時計の乱れを改善！
- 畜産学（アニマルサイエンス）への応用
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ポリフェノール「ケルセチン」をアセチル基でドレスアップ！
関心ワード：栄養
鹿児島大学
坂尾 こず枝 先生- 栄養の吸収効率を高める機能性の研究
- ケルセチンの機能性が2倍以上にアップ
- 課題はメカニズムのさらなる解明
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動物の栄養状態は、誕生時や授乳期の「初期栄養」で決まる！
関心ワード：栄養
日本獣医生命科学大学
太田 能之 先生- 恒久的に続く生まれ持った栄養状態
- 初期栄養の影響を調べる実験
- 進化論にもつながる研究分野
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幼児期は一生の食生活の基礎を作る大切な時期
関心ワード：栄養
修文大学
田中 秀吉 先生- 食生活調査で子どもの健康を科学する
- 調査の結果、保護者の健気さが見えてきた！
- 今後は「時間栄養学」を視野に
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日本人は不健康？ 食べる量が少なくても肥満になる！
関心ワード：栄養
大東文化大学
蕪木 智子 先生- なぜ肥満は問題なのか
- 運動するにも食事は大切
- 食品の成分を学んで健康に 鶏の胸肉で疲労回復！
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栄養指導だけじゃない！ 「公衆栄養」を担う管理栄養士
関心ワード：栄養
帝塚山大学
岩橋 明子 先生- 健康生活に必要な社会の仕組みを作る
- 「ナッジ」で人を動かす
- 健康格差の縮小をめざして
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見た目だって大切～給食のさまざまな課題を解決する管理栄養士
関心ワード：栄養
高知県立大学
島田 郁子 先生- 管理栄養士の役割
- 食べる人の課題に合わせた食事
- コスト管理・メニュー開発にも関わる
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人と家畜が食料を奪い合う？ 家畜の生産性を高めるには
関心ワード：栄養
香川大学
松本 由樹 先生- 家畜の餌が人間の食料と競合
- 昆虫のミズアブを家畜の餌に
- 静電気を利用してダニを防除
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鉄を溶かして吸収する植物のメカニズム
関心ワード：栄養
石川県立大学
小林 高範 先生- 生物の生存に不可欠な鉄
- 植物も鉄欠乏で不健康に
- 栄養不足問題を救う穀物を作り出す
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「黒潮」は熱帯域から流れる栄養の動脈
関心ワード：栄養
東京海洋大学
長井 健容 先生- 実は黒潮も栄養を運ぶ
- 乱流で栄養が巻き上がる
- 生物ポンプで炭素を循環
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高齢になっても、おいしく食べ続けるために
関心ワード：栄養
国際医療福祉大学
畠山 博之 先生- 柔らかい食事の危険性
- 正しい姿勢で食事を
- おいしく食べてもらう介護の技術
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「○○が△△に効く！」 それだけが食品の機能ではない！！
関心ワード：栄養
長崎国際大学
藤井 俊輔 先生- 健康に必要な食品の3つの機能
- 栄養素を補給して、おいしさで満足感を得る
- 生活習慣病をいかに防ぐか
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認知症予防に効果的！ 脳や体を元気にする運動と栄養の組み合わせ
関心ワード：栄養
山形県立米沢栄養大学
加藤 守匡 先生- 運動は脳にも影響を及ぼす
- 効果的な運動とブレインガット軸
- 運動と栄養の組み合わせで相乗効果
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「貧困の連鎖」を断ち切るためには
関心ワード：栄養
明治学院大学
大村 真樹子 先生- 「貧困」とは何か
- 健康・教育への投資で貧困を改善
- プロプア政策が重要
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「プラス1」で食生活を改善 公衆栄養学に大切な教育と環境改善
関心ワード：栄養
長野県立大学
草間 かおる 先生- 食事を改善するためのプラス1
- 農業との連携
- レベルに合わせた食事の実践
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高齢者は、健康のためにもっと肉を食べて歩きましょう！
関心ワード：栄養
県立広島大学
栢下 淳 先生- 高齢者にはたん白質補給と運動が必要
- 社会性が低下して外に出なくなる
- 高齢者になると必要な栄養が変化する
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目に見えて低下してくるその前に！ 筋力を保つための栄養管理
関心ワード：栄養
神戸学院大学
田丸 淳子 先生- 筋力が衰えると食事のバランスが崩れる？
- 筋力は知らず知らずのうちに低下する
- 筋力を知り、オーダーメードの栄養管理を
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摂取したタンパク質を体内で適切に機能させるための臨床栄養学
関心ワード：栄養
山形県立米沢栄養大学
寒河江 豊昭 先生- 筋肉量が減る原因は糖質不足
- エネルギー量の適正値を算出するには
- 治療の終わりは、栄養管理の始まり
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行動から考える、「食」による健康と幸福
関心ワード：栄養
神戸学院大学
鳴海 愛子 先生- 「何を食べた？」+「どう食べた？」が大切
- 性格によって食行動は違う？
- 環境にも影響を受けている食行動
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栄養管理の大切さを上手に伝える管理栄養士の仕事
関心ワード：栄養
金城学院大学
石田 淳子 先生- 病院の管理栄養士の役割は？
- 専門的な意見交換の能力と適切に伝える技術
- 管理栄養士の資質を上げる食体験を