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大学で学びたい学問発見
関心ワード「食・食事」に関連する学問・研究
107件
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腸内環境と食事の関係 調査方法の標準化が開く新たな扉
関心ワード：食・食事
県立広島大学
岡田 玄也 先生- 注目される腸活
- 食事調査手法の問題点
- 食事調査手法の標準化と最適化をめざして
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水産加工食品に潜む食中毒菌とは？ 食の安全を守るための研究
関心ワード：食・食事
東京海洋大学
中村 綾花 先生- RTE食品に潜む菌
- リステリア菌が多い食品は？
- 食の安全を守るために
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看護の力！ 患者のQOLを向上させる口腔ケア
関心ワード：食・食事
下関市立大学
古庄 夏香 先生- 透析患者と口腔
- おいしくて楽しめる食事
- 医療チームでサポート
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薬と栄養との相互作用をチェック！ 薬がわかる管理栄養士の活躍
関心ワード：食・食事
城西大学
古屋 牧子 先生- 薬と栄養との関係
- 相互作用を理解した幅広い栄養指導
- 患者に寄り添う、新しい栄養指導
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学校教育でエビデンスベースの教育を推進する
関心ワード：食・食事
滋賀大学
久保 加織 先生- 学校教員の魅力
- 学校で「食」を教えること
- 「おいしい」を科学的に分析する
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食事で病気を予防・改善する！ 栄養状態を正確に知るために
関心ワード：食・食事
神戸学院大学
中川 輪央 先生- 食事と病気の深い関係
- 病気の予防と改善のための栄養食事指導
- 正確な食塩摂取量を知るために
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痩せは妊娠と子どもの将来の健康に影響する
関心ワード：食・食事
山形県立米沢栄養大学
鈴木 美穂 先生- 痩せは妊娠と子どもの将来の健康に影響する
- 妊婦に関わる管理栄養士の重要性
- 妊娠中はもちろん、普段から栄養管理を
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生活習慣の改善をグループワークで
関心ワード：食・食事
龍谷大学
井上 辰樹 先生- 生活習慣病
- グループワークで改善
- 発症の若年化
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臨床栄養学～在宅医療の在宅訪問栄養食事指導について～
関心ワード：食・食事
名寄市立大学
中村 育子 先生- 通院困難な在宅患者の食に寄り添う
- 終末期でも食と栄養が大切
- 食を通じて家族の思いに応える
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がんの予防に「食」は寄与するのか？
関心ワード：食・食事
広島国際大学
齋藤 瑛介 先生- 食事との関係性が高いと見られる大腸がん
- 葉物野菜に注目して効果を実証する試み
- 病気予防の第一歩はバランスの良い食事？
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食習慣が睡眠に影響！？ アスリートの体調管理に必須な睡眠・栄養
関心ワード：食・食事
新潟医療福祉大学
星野 芙美 先生- トップアスリートは栄養と睡眠で土台をつくる
- 朝食を食べないと？
- アスリートの新たな指針をめざして
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野菜をどれだけ食べている？ 「見える化」で変える食生活
関心ワード：食・食事
常葉大学
野末 みほ 先生- 成長期の子どもの栄養
- 野菜摂取量を「見える化」
- 分かる、気づく、から行動を変えるへ
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宗教と食から、西欧と日本の共通点が見える
関心ワード：食・食事
大東文化大学
ジョン・モリス 先生- 地球規模でとらえると
- 共通点も多い宗教と食文化
- 語学習得のコンテンツに
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睡眠も食事もタイミング次第！ 健康の3要素を考える
関心ワード：食・食事
広島大学
緒形 ひとみ 先生- 栄養・運動・休養が健康の3要素
- 体内時計は25時間周期
- 取り組みやすい健康維持のために
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心と体はつながっている 脳腸相関で見る栄養・運動と心の関係
関心ワード：食・食事
創価大学
五味 千帆 先生- 互いに影響し合う脳と腸
- 栄養バランスの取れた食事で精神も安定
- 生活習慣が健康をつくる－運動も睡眠も
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日本伝統の醸造技術を科学の力でパワーアップ
関心ワード：食・食事
吉備国際大学
井上 守正 先生- 微生物を操る日本伝統の技
- 日本酒の味わいを科学的に解析
- 伝統的な日本酒の復活
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食生活の改善が高齢者の糖尿病と筋肉量低下の悪循環を断ち切る
関心ワード：食・食事
神戸大学
山口 裕子 先生- 糖尿病になると筋肉が減りやすくなる
- 「食べすぎ」も「食べなさすぎ」も要注意
- アジアの国が注目する日本の高齢者研究
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「筋トレ」効果を最大にするためにはタンパク質とバランス！
関心ワード：食・食事
東海大学
安田 純 先生- 「筋トレにはプロテイン」ではない？
- 「朝タン」で朝こそタンパク質！
- 年をとっても筋トレは重要
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痩せていても脂肪肝になる？ 謎が多い食べ物と体との関係
関心ワード：食・食事
宇都宮大学
豊島 由香 先生- 食べ過ぎていないのに脂肪肝になる不思議
- 脂肪肝に関わる新しい因子の発見
- タンパク質不足と脂肪肝、インスリンの関係
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管理栄養士の仕事が「住んでいるだけで健康になれる街」を育む
関心ワード：食・食事
酪農学園大学
小林 道 先生- 健康増進に役立つデータを取る
- 研究結果に基づく地域の健康増進活動
- 夢は「住んでいるだけで健康になる街」