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もずくを食べてサンゴを守る？ 「双方向」の食の流通とは
鳥取大学
大元 鈴子 先生- サンゴを守る「もずく基金」
- 「一方向」から「双方向」な流通へ
- 新しい食の流通システム
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「植物」のシミュレーションで、未来の気候変動を予測
北海道大学
加藤 知道 先生- 葉っぱが気候を変える？
- CO₂吸収量予測の手掛かり「クロロフィル蛍光」
- 相手は自然だけではない
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動物も新薬で病気から救える時代をめざして
北海道大学
今内 覚 先生- 動物のがんについて
- がん細胞や感染細胞が免疫から逃れる仕組み
- 動物専用の薬の開発
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日本語を話す外国人とのコミュニケーションを考える
東京外国語大学
荒川 洋平 先生- 国際言語管理とは
- 対等な立場で接しているか
- 「やさしい日本語」の是非
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熱帯の森に種子をまく巨鳥サイチョウ
石川県立大学
北村 俊平 先生- 動物による種子散布
- アグライアの種子を運ぶサイチョウ
- もしもサイチョウがいなかったら
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Internet of Plantsで未来の農業をつくる
高知大学
北野 雅治 先生- データとAIで最適な農業を導き出す
- 注目を集めるIoP
- SDGsの目標達成にも貢献
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顔の画像から心臓のドキドキがわかる
千葉大学
津村 徳道 先生- 自分に合った化粧品を選ぶには
- 顔の画像の要素を分析する
- 遠隔で心拍数を把握
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研究と実践の円環から支える子どもの未来～小児看護学
新潟大学
田中 美央 先生- 求められる学校看護師の力と社会的サポート
- 保護者に必要なサポートを「レジリエンス」から分析
- 看護の研究と実践から、社会に貢献する
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外国人材を受け入れ共に働く、日本企業の試行錯誤と可能性
東海大学
万城目 正雄 先生- 労働人材の流れ
- 企業の試行錯誤 （内なるグローバル化への挑戦）
- 海外進出に転じる企業（外へのグローバル化に向けて）
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その土地の正しい歴史と価値を知って旅行を楽しむ「観光倫理」
福岡女学院大学
池田 拓朗 先生- 観光地化によるデメリットとは
- 観光地に暮らす地元住民を忘れずに
- 観光を一過性のブームで終わらせないために
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なぜアオムシはキャベツを食べて、レタスを食べないの？
高知大学
手林 慎一 先生- キャベツの辛味成分を好んで食べるアオムシ
- スイートピーの毒を増やして、害虫から守る
- ピーマンのフラボノイドが骨粗しょう症を防ぐ
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国産木材を育てて使う サイクルの確立のために
広島工業大学
森田 秀樹 先生- 持続可能な建築インテリア
- デザインから構造計算、生産までを実践
- 国産木材を活用して日本の森を守る
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「錯体」の組成と構造をコントロール 役に立つ新しい分子を作り出せ
高知大学
上田 忠治 先生- 新しい「触媒」は分子から見直す
- 硫黄を組み合わせて反応速度を大幅アップ
- イレギュラーな実験環境から新発見も
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すぐそこにある「100年に一度の災害」を見据えた建築
千葉大学
高橋 徹 先生- なぜ体育館は雪でつぶれてしまうのか
- 強風で屋根の瓦も飛ぶ
- 災害に遭う可能性は決して低くない
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口腔ケアの意識を高め、地域の健康の底上げを
新潟大学
濃野 要 先生- 予防歯科が浸透する一方で口内環境の格差も
- 口内環境の悪化が糖尿病につながる
- 口腔ケアは本人だけの問題ではない
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自分の意思が伝えられない患者の思いや欲求をくみ取るには
宇部フロンティア大学
礒村 由美 先生- 意思が伝達できない患者の思いに応える
- 頼りは、看護師の意欲や感覚
- 患者が最期まで豊かに暮らすための支援
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スポーツの発展にも寄与できる医学
福岡大学
山本 卓明 先生- スポーツの発展を医療で支える
- メディカルチェックで怪我の予防や重症化防止
- 「スポーツ好きだから医師になる」という選択肢
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ヒトのモデル動物を使った、ワクチン検定や薬の開発
帝京大学
後藤 一雄 先生- 動物の肝臓がヒトの肝臓になる！？
- モデル作りはアイデア勝負
- 動物実験の厳しい規制
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どっぷりと自然につかる体験「野外教育」で人間らしさを取り戻す
東海大学
岡田 成弘 先生- 野外教育とは
- キャンプによる成長と変化
- 人間らしさの回復
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細くてまっすぐで便利な光、レーザー光が開く未来
宇都宮大学
東口 武史 先生- 人造宝石を使うレーザー技術
- 気象観測から治療まで
- これからのレーザー研究の課題