大学で学べる学問・研究

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島ならではの農業の課題とは？　ますます重視される付加価値

鹿児島大学
坂井教郎先生
- 離島の農業は不利？
- 6次産業化で価値を高める
- 離島の課題は日本の課題
拡大する国際移民現象をどう理解するか―フィリピンから学ぶ

長崎大学
細田尚美先生
- どこの国で働くか
- 「国外で働くこと」のとらえかた
- 世界の変化に対応し挑戦する心持ち
見えないエンジン内の燃焼をイオンプローブで見る

広島工業大学
八房智顯先生
- エンジンの燃焼の様子
- イオンプローブでの測定
- 環境負荷要因の低減をめざす
「早くまたプレーしたい」という熱い思いに応えるトレーニング学

中京大学
篠原純司先生
- ケガをしたアスリートの復帰をサポート
- 新しいトレーニング法の有効性の検証
- スポーツを続けられる喜び
親しい人に拒絶された！　人の心はどう動き、どう関係を修復する？

学習院大学
宮崎弦太先生
- 親しい相手に拒絶される
- 心について研究する
- つらい思いの意味を考える
食品中の微生物を効率的かつ完全に殺菌し、食品の安全を守る

南九州大学
長田隆先生
- 食の安全のために不可欠な技術
- 加熱だけでは死滅しない微生物も
- SDGsにも貢献する
暮らしの実際を見つめ、一歩先を照らす、まちづくりの研究

岩手県立大学
倉原宗孝先生
- 暮らしの総体としてのまちづくり
- 実践・行動型の現場主義
- 暮らしの現場の実際を見つめ、一歩先を照らす
「浅草」と聞いて浮かぶイメージが文学作品を読み解くヒントに

山口大学
中元さおり先生
- 社会背景や時代から文学を論じる
- 現在の問題に共通するものが見つかる
- 作品の舞台となる場所のイメージを共有
自宅のトイレで糖尿病の検査ができる！　超高齢社会を支える研究

広島工業大学
大谷幸三先生
- 超高齢社会を支えるスマートセンシング
- 病院に行かなくても検査ができる
- 人手不足を解決するために
健康のために強化したい機能とは？　人生100年時代への備え方

鹿屋体育大学
中垣内真樹先生
- 選手は強くなるため、高齢者は健康でいるため
- 体を使う、頭も使う
- 重要なのは健康寿命
運動が引き起こす代謝の変化で、効率的に健康になれるのか？

鹿屋体育大学
沼尾成晴先生
- 体脂肪は敵か味方か
- なぜ肥満は悪いのか
- 医療にかかる前にできること
グルテンフリーの米粉パンをふっくらと膨らませる！

石川県立大学
本多裕司先生
- 「グルテンフリー」の必要性
- 米のタンパク質分解が米粉パンをふっくらとする？
- タンパク質分解酵素で柔らかさと持続性もアップ！
当たり前の動作が行えなくなったら、どうなるか考えよう

帝京平成大学
五日市克利先生
- 立ち上がりや歩行の仕組みを考えてみよう
- 障害を持つと、当たり前の動作ができなくなる
- 理学療法士としての「浮き指」研究
どちらが写真か区別できないほど高品質なCGを作るには

会津大学
西村憲先生
- よりリアルなCGを作るには？
- 専用回路で計算時間を短縮
- アルゴリズムの工夫
ウイルスが「主薬」？　抗生物質に代わる治療法

酪農学園大学
岩野英知先生
- 抗生物質が効かなくなる菌の問題
- 細菌の天敵ウイルスを治療の武器に
- 犬の外耳炎をファージで治療
地震予知や金属管検査にも　無限に広がる電波の可能性

群馬大学
本島邦行先生
- 電波とは
- 電波で地震予知に挑む
- 金属製配管の検査にも貢献
地域の小さな建築から、持続可能な建築を考える

山形大学
濱定史先生
- 地域の特徴をもった民家
- 敷地の中の小さな環境循環
- 伝統構法を生かした仮設住宅
自治体の財源と地域振興策

埼玉大学
宮﨑雅人先生
- 自治体の財源は
- 地域振興策の歴史
- 地域の特性を生かした振興策を
ごみ・環境問題を解決するためのカギ「バイオマス資源」を活用せよ！

徳島大学
佐々木千鶴先生
- 進まない植物性バイオマス活用
- 環境にはやさしく、コストはおさえて
- 安いセルラーゼがバイオマス活用を加速する
シャボン玉はなぜ丸い？　ものの形を数学的に考える

埼玉大学
長澤壯之先生
- シャボン玉が丸い理由
- 赤血球の問題
- 結び目の問題

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