大学で学べる学問・研究

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焼き肉もハンバーガーも我慢しない!　食べながらがんを防ぐ

盛岡大学
宇野茂之先生
- 気になる発がん物質
- ブロッコリーがいい？
- 好きなものを食べて、がんも防ぐ
難病の症状軽減から肥満の改善まで　期待の分子ペプチドとは

京都薬科大学
髙山健太郎先生
- 医学、農学、工学にも広がるペプチド研究
- 肥満にも効果あり
- 活用の場のいろいろ
製造技術からデザインを生み出す　アパレル産業の商品開発を探る

共立女子大学
花原仙珠先生
- 製造技術は制約だった？
- 技術を「見せる」工夫
- 技術とデザインをどう結びつけるか
Y染色体が消えたら人類は絶滅？　進化の不思議を解明

北海道大学
黒岩麻里先生
- Y染色体はいつか消える？
- アマミトゲネズミの性を決める仕組み
- 哺乳類の未来を解き明かす
男性の平均寿命が短いのは、Y染色体のせい？

国立循環器病研究センター研究所
佐野宗一先生
- Y染色体を失うとは
- Y染色体がなくなると
- 一人一人のリスクがわかる研究に
AIにできない人間の判断とは　「バイアス」を解き明かす

追手門学院大学
本田秀仁先生
- 人間は「当たりをつける」
- バイアスとうまく付き合う
- AIより人間がすごいところは
ストリートチルドレンの裏にあるアフリカ社会のひずみ

京都精華大学
清水貴夫先生
- 物乞いする子どもの真実
- たくましい路上生活
- 都市化が変えるもの
里山の暮らしを守る「ランドスケープデザイン」とは

福山市立大学
髙野健人先生
- 都市と自然の「境界」を考える
- 里山の社会的機能とは
- 人が手を加える価値
事故はなぜ起こる？　業界のシステムやヒューマンエラーに迫る

福井県立大学
藤野秀則先生
- 「ヒューマンエラー」は不可避
- 業界ごとにミスの傾向がある
- 仕組みを改善するには
がん治療は「地図のない旅」　コミュニケーションは道しるべ

大阪医科薬科大学
藤阪保仁先生
- がん治療は分かれ道の連続　多選択肢の時代
- 対話を重ねることで歩みを確かに
- Cancer JourneyとSDM
海流の変化が魚の生存を左右する？　海洋研究で漁業を支える

福井県立大学
井桁庸介先生
- 海面の高低差で海流が生まれる
- 日本海の渦でズワイガニが増える
- 渦はマアジの不漁を招くかもしれない
薬の廃棄をなくすには？　医療費抑制に挑む実践薬学

愛知学院大学
中村暢彦先生
- 今のままでは危うい日本の国民皆保険制度
- 高額でも余った注射剤は捨てられる
- 後発医薬品（ジェネリック）の使用を促すには
村の売店がケアの拠点？　沖縄の助け合い文化から考える地域包括ケア

名桜大学
永田美和子先生
- 誰が高齢者を支えるか
- 共同売店が「居場所」
- 2040年問題のヒントに
分野を越え、生命を「ありのまま」に見る技術

徳島大学
市村垂生先生
- バイオイメージングの発展と特徴
- 広い視野が明らかにする生命現象
- 分野を越えた学びが医療の未来を開く
がん細胞の逃走を阻止せよ！　免疫細胞の強化研究とは

麻布大学
小山雄一先生
- 免疫細胞から巧みに逃れるがん細胞
- 薬剤を組み合わせて追い詰める
- より効果的ながん治療をめざして
温暖化で、気づかぬ間に変わる「当たり前」の食卓

明治国際医療大学
大橋善之先生
- 地球温暖化で「稲作」に影響が
- 温暖化によって変わる私たちの食生活
- 環境の変化に合わせた新たな技術を
イネが温暖化を抑制する？　農業と気候の関係を解き明かす

岩手大学
舛谷悠祐先生
- 気候変動で農業が変わる
- 最適なイネの根を研究
- 気象予測技術で効率化
AI、ロボット、車から身近な機器まで支える「人間の研究」

京都工芸繊維大学
西崎友規子先生
- 人を知ることの重要性
- 「どう伝えるか」まで設計する
- 新しい技術と人の関係を探る
「観る力」を育む　21世紀のリベラルアーツ

獨協大学
山口誠先生
- 観光を忘れた日本
- 五感で「学び」、多様に「問う」
- 迷子になる自由
産む・産まないでなく、人生の選択を考えるためのカラダの教育

岩手県立大学
アンガホッファ司寿子先生
- 知られていない「妊孕性」
- 知識があれば、選択肢は広がる
- 「プレコンセプションケア」の考え方

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