大学で学べる学問・研究

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かつてのハッカの名産地を最新のテクノロジーで復活させよう！

北見工業大学
村田美樹先生
- 世界のハッカの7割を作っていた北見地方
- マイクロ波を使った新しい抽出方法
- 地域の一次産業を支えるよりどころとして
「エンブリオ」の研究でわかる、すべての脊椎動物の成長の仕組み

京都大学
高橋淑子先生
- 発生生物学とはどんな学問？
- 受精卵からの分化のメカニズム
- 知への欲求と社会貢献につながる研究
ITでビジネスのイノベーションを起こす

玉川大学
小酒井正和先生
- 農業のデジタル化とは
- ベテラン就農者のノウハウも蓄積
- 何をITと掛け合わせるか
個性あふれる数たちが織りなす世界

弘前大学
立谷洋平先生
- 無理数の発見
- たくさんあるのに見つからない！？
- いろいろな数の分類
日本人の生活文化は、活断層がつくった？！

富山大学
安江健一先生
- 日本列島は活断層だらけ
- 活断層が生み出すものとは
- 当たり前の風景に科学的根拠を
人口減少時代を生き残るための政策を「評価」するには？

静岡文化芸術大学
田中啓先生
- 人口が減ると何が起こる？
- その政策は的外れかも？
- 政策のあり方と有効性を根本的に問う評価を
絡まった輪の形の紐がほどけるかほどけないかは数学で判定できる

日本女子大学
林忠一郎先生
- 絡まった輪っかの形の紐がほどけるかほどけないか
- 体の中の結び目
- ほどけるけれどもほどきにくい結び目の図
学校で学ぶ美術だけが美術じゃない！　美術教育のこれからを考える

群馬大学
市川寛也先生
- 美術教育の固定イメージ
- 美術教育の現代的な役割とは？
- 芸術による研究と領域の拡張
幼児期は一生の食生活の基礎を作る大切な時期

修文大学
田中秀吉先生
- 食生活調査で子どもの健康を科学する
- 調査の結果、保護者の健気さが見えてきた！
- 今後は「時間栄養学」を視野に
デジタルデータのやり取りの裏で活躍する数学的理論って？

群馬大学
齋藤翔太先生
- コンピュータが使う言葉は、日本語じゃない
- デジタルデータを圧縮するとは？
- 応用が広がり続ける「情報理論」
社会実験からにぎわいのあるまちづくりを考える

神奈川大学
上野正也先生
- 駅前の空き地に何が必要か
- 実験的取り組みでニーズを探る
- 地域に合わせたまちづくり
「かまぼこ」で海の豊かさを守る循環づくり

東京海洋大学
大迫一史先生
- 「磯焼け」を防ぐには
- 人気がない魚を「かまぼこ」に加工
- 商品価値のないものに価値を付加する食品加工
パーセンテージの数字の背景にある事実を読み解こう

大阪工業大学
濵田悦生先生
- 大学合格率のパラドックス
- パーセンテージだけを追うことの危うさ
- その数字が意味するものを見極める
なぜ汗をかくの？そのメカニズムと熱中症の研究

新潟大学
天野達郎先生
- 汗をかくこと、水分を保持すること
- 汗をかける人のメカニズムに迫る
- 学校で起こりやすい熱中症
言葉は生きている～教科書だけでは学べない生の日本語とは～

東北文教大学
澤恩嬉先生
- 教科書にない日本語
- 生のデータから規則性を見出す
- LINEでのやりとりも重要な研究対象
AIでダイエット！　人生100年時代を支えるデジタル医療

金沢大学
米田隆先生
- 長寿社会だからこそデジタル
- 食事を撮影するとAI栄養士が助言
- 眼鏡から「食べないで」の警告？
コロナ禍、罰則による営業規制の是非を考える

大阪学院大学
戸浦雄史先生
- コロナ特措法の改正を契機に
- 処罰規定の根拠を問う：クラブNOON事件
- 合理的で公平・公正な解決に向けて
第四次産業革命、進行中！

大阪学院大学
葛西恵里子先生
- 産業の歴史を振り返る重要性
- 「動力革命」「電力革命」「デジタル革命」
- 第四次産業革命で進んでいること
インターネットを快適で、安全に、公平に使うためには？

国際基督教大学（ＩＣＵ）
石橋圭介先生
- インターネットを快適に使うために
- 安全性：ワクチンとの共通点
- 公平性の難しさ
微生物を活用して社会の課題を解決する

東京工科大学
松井徹先生
- 人間が知っている微生物は1％にも満たない
- あらゆる自然の中に潜んでいる微生物
- 薬の原料や有害物質の分解など、可能性は無限大

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