大学で学べる学問・研究

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ロケット打ち上げはなぜ失敗した？　原因はターボポンプの中に

東北大学
伊賀由佳先生
- 打ち上げ失敗の原因は？
- 超高速回転ターボポンプの必要性
- 打ち上げ成功のためのキャビテーション研究
「こころ」は向こうからやってくる？　「バウムテスト」のしくみ

神戸女学院大学
鶴田英也先生
- 「こころ」には無限の可能性がある
- 無意識が投影されるバウムテスト
- 「こころ」は向こうからやってくる？
船が自動運転になると大変なことって？　事故を防ぐための法整備

神戸大学
猪野杏樹先生
- 船の自動運航実現に向けた法律の改正
- 海上の交通ルールは大ざっぱ？
- 人と自律運航船が共存するために
こんにゃくから見えてくる食と農の世界

宇都宮大学
神代英昭先生
- こんにゃくから「フードシステム」を考える
- 「手結び糸こんにゃく」が中国産になったわけ
- 変わりゆくフードシステム
古い建物を安全に使い続けるために！　壊さずに測る技術

京都工芸繊維大学
村本真先生
- 古い木造建築の性能
- 「非破壊検査」で強度を調べる
- 循環型社会に欠かせない「サーキュラーデザイン」
いろいろな技術の合わせ技で害虫を管理する

宇都宮大学
園田昌司先生
- 人類の歴史は害虫とのたたかいの歴史
- IPMによる害虫防除と化学的防除の問題点
- 害虫防除に不可欠な殺虫剤抵抗性の遺伝子解析
遊びの中で見つけよう！　音への興味に寄り添う保育

ノートルダム清心女子大学
藤掛絢子先生
- 音を聴き、想像を膨らませる子どもたちの姿
- 遊びの中で、音や音楽を感じとる経験
- 音や音楽に気付き、考え、自分なりに工夫すること
なぜ葉緑体は細胞内で動くの？　植物の適応力の不思議

宇都宮大学
児玉豊先生
- 葉緑体は環境の変化に応じて移動する
- 光や温度の変化が葉緑体運動に影響
- 植物は光と温度を同時に検知している
肥満を予防する！？　指令を出す「第二の脳」の働きとは

神戸大学
山下陽子先生
- 1万種類以上あるポリフェノール
- 腸が脳に信号を送る！
- 何をどれだけ、いつ、食べるか
堤防を乗り越える水の動きの解析～より強靭な堤防をめざして～

東京海洋大学
大縄将史先生
- 堤防を乗り越える流れ
- 流れの数学的な解析
- 流れ場の制御
ニシンの300年から考える水産業と文化・経済

東京海洋大学
高橋周先生
- 食文化の中のニシン
- ニシンの貢献
- 水産業と文化・経済
「親しさ」の表し方は言語によって違う？　日本語教育の役割とは

東京海洋大学
生天目知美先生
- 日本語教育学の役割
- 「礼儀正しさ」と「親しさ」
- 多様化が進む社会で
100m以上素潜りできるヒトのカラダのヒミツ

東京海洋大学
藤本浩一先生
- 素潜りの際に生じる体内の変化
- 特別なヒト？
- ヒトの中に眠る水棲能力
カギは「湯の花」～地熱発電の発展を加速させるために～

東京海洋大学
盛田元彰先生
- エネルギー問題解決に期待される地熱発電
- 「湯の花」は地域ごとに異なる
- 材料開発の実験速度を上げる画期的な装置
青魚に含まれる脂肪酸の「EPA」や「DHA」って？

東京海洋大学
壁谷尚樹先生
- 魚にとっても人間にとっても欠かせない栄養素
- 養殖が天然の魚に依存するいびつな状況
- 求められる新しい脂肪酸の供給元
鮮度を可視化　安全安心な水産物を届ける技術開発

東京海洋大学
濱田奈保子先生
- 鮮度をリアルタイムで可視化する
- 新技術導入のリスクとは？
- 災害食を目指した取り組み
その魚、新鮮ですか？　測定困難な「鮮度」を手軽に見られる世の中へ

東京海洋大学
柴田真理朗先生
- 魚の鮮度を測る方法とは？
- もっとラクに、効率よい測定を
- 実用化への課題
おいしさと安全の秘密は微生物のコントロール

東京海洋大学
高橋肇先生
- 食品には微生物や菌、ウイルスが存在する
- おいしく安全な食材か検査する
- 食品ロスの軽減、海外輸出にも貢献
コンクリートから宇宙まで！　小さな微生物が支える大きな世界

東京海洋大学
牧田寛子先生
- 極限環境で生きる微生物
- 海中のコンクリート構造物を守る
- 宇宙にも微生物がいる？
人と魚と水との関係から漁業を考える

東京海洋大学
工藤貴史先生
- 江戸前のマハゼはなぜ減少したのか？
- 東京湾で増えてきた新たな生物
- 漁業が持つ未来への可能性

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