大学で学べる学問・研究

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三角形の内角は本当に180度？　数学が導く自由なものの見方

群馬県立女子大学
堀畑佳宏先生
- 三角形がふくらむ世界
- 数学における自由
- 数学的な考え方
水産資源はおいしく食べて、有効活用！　カギは「におい」の計測

東海大学
平塚聖一先生
- まずは「おいしく食べられること」が大切
- 骨まで食べられる干物の開発
- おいしく食べるカギは「におい」
映画の中の恐竜が強そうに見えるのはなぜ？

名古屋学芸大学
御木茂則先生
- ティラノサウルスはなぜ強そう？
- 強さを際立たせる工夫
- 映画を読み解く
アフリカの農村に、グローバルな問題の縮図が見える

京都大学
坂梨健太先生
- カカオ農家はチョコレートを知らない?
- 「豊かさ」「貧しさ」とは?
- 現地を見ることで世界を知る
Aが先か、Bが先か　順番がカギを握る非可換確率論

北海道教育大学
植田優基先生
- 確率から見えるもの
- 順番を変えると結果が変わる
- ミクロな世界を確率論的に考える
日本の鎖国を終わらせたのは、まさかの「誤訳」だった

金沢大学
清水邦彦先生
- 黒船来航の衝撃と開国の経緯
- 誤訳からはじまった開国
- 歴史に埋もれた人間ドラマ
命を守る防災教育の新しいかたち

北海道教育大学
境智洋先生
- 防災教育の課題
- 災害を「自分事化」する
- 学校と地域の連携
一見では非実用的、実はすごい「リー代数の表現論」

北海道教育大学
和地輝仁先生
- 「対称性」を集合として研究する
- 抽象的な概念を数値で表す
- 量子コンピュータのプログラミングに
「地域で暮らすこと」を支援し、一人一人に寄り添う看護

北里大学
森谷栄子先生
- 病院ではなく地域がフィールド
- 一律の支援では通用しない
- 地域の特性を深く理解する
The発酵ー微生物のチカラ

岐阜大学
中川智行先生
- 先人の知恵で家畜化された「酵母」
- 野生酵母と産業用酵母のゲノムと発酵能力を比較
- エコな微生物による「発酵生産」
キノコの力で古タイヤはリサイクルできるか？

公立鳥取環境大学
佐藤伸先生
- ゴムの再資源化は難しい課題
- キノコの持つ不思議な力
- リサイクルへの厳しい道のり
縮小社会で暮らしをどう維持するか　地域の未来を見つめる経営学

公立鳥取環境大学
倉持裕彌先生
- 地域活性化イベントの現実
- 地域が小さくなる＝消滅ではない
- 経営学で地域を見るということ
サバがマグロを生む？　水産業の未来を大きく変える技術

東京海洋大学
矢澤良輔先生
- サバにマグロを生ませる！？
- 代理親魚技術が未来を変える
- 魚の不妊化
廃棄物処分まで責任を持って考える、原子力工学の世界

東京都市大学
松浦治明先生
- 原子力工学とガラスの関係
- ガラスで固めて廃棄
- よりよい処分方法とは
食品の「おいしさ」をつくるのは、味だけじゃない

岐阜大学
西津貴久先生
- 味よりもおいしさに大切なものとは？
- 人間VS機器のおいしさ評価対決
- おいしさは時間とともに変化する
農地や水環境の保全にコロイド化学でアプローチ！

岐阜大学
山口敦史先生
- 土の性質を決めているのは？
- 泥水の浄化
- 農業や環境保全への応用
さまざまな立場の人が支え合う社会福祉を

天理大学
種村理太郎先生
- さまざまな人が関わる高齢者福祉
- 認知症の人とサロン運営
- 共に考えて共に行動する
化粧品・アロマ・薬まで？　天然物の可能性を探求する天然物化学

岐阜大学
山内恒生先生
- 天然物のまだ見ぬ可能性
- 未知の化合物を見つけ出す
- 社会に届けるために
イヌに多発する謎のがん「血管肉腫」との攻防

岐阜大学
酒井洋樹先生
- 動物ごとに違う病気―イヌの血管肉腫を調べる
- がん研究の主役、細胞株
- 形と分子でがんの違いを見分ける
暑さで米が実らなくなる？　温暖化に挑む稲作の研究

岐阜大学
松井勤先生
- 温暖化による稲作の危機
- 高温で実らなくなる原因
- 温暖化が進む未来のために

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