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「食品マーケティング」から考える子どもの健康

盛岡大学
平澤和樹先生
- 食物選択への広告の影響
- 環境が人々の健康を左右する
- 教育的アプローチで子どもたちを強く
実はバイリンガルな日本人、大事なのは完璧主義を捨てること

盛岡大学
ワンフイリン先生
- バイリンガルに関する研究から見えること
- 日本人は実は「バイリンガル」
- 英語の勉強には暗記が必要
食を広く深く探求し、未来へつなげる食文化デザイン

東北芸術工科大学
岩井天志先生
- 食文化デザインとは？
- 地域の風土を生かす
- 未来の食卓は？
患者にも看護師にもメリットが多い、医療現場での「聞き書き」

群馬大学
岡美智代先生
- 患者の本当の思いに寄り添う
- 患者が自身の思いに気づく
- 患者を理解した看護が可能に
木造建築の限界に挑む　強さの秘密を解き明かせ！

東京都市大学
落合陽先生
- より高く、より安全な木造建築を
- 木材ならではの難しさ
- 実験から実用化へ、新技術を生む
インターネットは新聞やテレビに取って代わるのか？

東京都市大学
奥村倫弘先生
- 誰もが情報発信できる時代
- 民主主義を支えてきた既存メディア
- 必要とされる「エデュテインメント」
人の言葉を自然に使いこなせる人工知能

東京都市大学
延澤志保先生
- 人工知能が人間の言葉を扱う技術
- 言語を構成する言葉に着目
- 人間の感情に寄り添える人工知能
ストレスから働く人の健康を守るには

桜美林大学
種市康太郎先生
- 労働環境の変化と健康問題
- ストレスの原因は「役割」にある
- やりがいとストレスとのバランス
顧客も従業員も満足するホスピタリティビジネスのあり方

桜美林大学
五十嵐元一先生
- ホスピタリティビジネス
- マーケティングの力を生かす
- 満足を両立する
表情を読むだけじゃない、相手の感情を推測する「表情認知」

桜美林大学
山村豊先生
- アメリカ人は「悲しみ」を認知しづらい？
- 「全員マスク」による影響
- 音楽や絵画、推し活もテーマに
「ゆとり教育」は失敗だったのか？

創価大学
ローレンスマクドナルド先生
- 自分で考える力を養う「ゆとり教育」
- 画一的な教育からの脱却
- 国際的な視野を育む教育の大切さ
ハリー・ポッターになりきると、英語の学びが深くなる？

創価大学
熊田岐子先生
- 日常とは違う文学世界の魅力
- 登場人物になりきって読む、書く
- 奥行きと広がりを持った英語の教育
全国の小学校に配布された天皇の写真　その歴史から読み取れること

創価大学
吉江弘和先生
- 国家意識の醸成に不可欠な義務教育
- 天皇を中心に据えた日本の学校教育
- 学校教員にのしかかる責任
人の動きから、建築の「心地よさ」を分析する

東海大学
岩崎克也先生
- 人の行動を左右する「エッジ効果」とは？
- アクティビティの可視化で見えてくるもの
- 「心地よさ」の先にある都市の「豊かさ」
思い描いた画像をAIに生成させるには？

東海大学
木下裕磨先生
- 「砂嵐」から生まれる画像の秘密
- ユーザーの好みを学ぶ新たな方法
- 画像生成技術から広がる可能性
おいしい果物づくりの秘訣は「根っこ」にあり！

東海大学
佐伯爽先生
- 乾燥させるとかんきつ類は甘くなる
- 乾燥させると機能性も高くなる
- 根を温めれば木全体が元気に
強力なレーザーを再生可能エネルギーから生み出せ！

東海大学
遠藤雅守先生
- 太陽光からレーザーを生み出す
- 太陽を追わずにレーザーを発振
- スペースデブリを狙い撃ち
人間の知覚の「隙間」を狙え！　アクティブセンシングの挑戦

東海大学
竹村憲太郎先生
- 見えない光で視線をとらえる
- 知覚の隙間を突く
- 感じない振動で動きを読み取る
地球の未来を救う、低コストのアンモニア合成法

名古屋大学
永岡勝俊先生
- 人類を飢餓から救ったアンモニア合成法
- 画期的な化学構造の新触媒
- CO₂削減や水素社会実現に貢献
国境を越えて！　看護師が海外で活躍する医療支援の現場

関西医科大学
近藤麻理先生
- 国際協力を行う看護師の役割
- タイでHIVの新規感染者が減ったのはなぜ？
- 看護師が感染拡大防止に貢献

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