大学で学べる学問・研究

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海洋廃棄物から抗アレルギー物質!？　機能性候補成分を探せ

九州産業大学
高杉美佳子先生
- 健康効果が期待できる機能性表示食品
- アレルギーを抑える機能性食品の開発
- 海洋廃棄物由来リン脂質がアレルギーを抑える!?
道路に島をつくると安全で快適になる！　「二段階横断」の効果とは

名古屋工業大学
鈴木弘司先生
- 歩行者の事故が多い日本
- 横断しやすく、車もゆっくり
- 道づくりはまちづくり
「話せる」と信じる気持ちが、英語スピーキング力アップのカギ！

宮崎公立大学
宮内なぎさ先生
- 英語を話す「自信」が大事
- 自己効力感を高める4つの要素
- やる気のかたちは人それぞれ
人間の動きと特性を理解し、誰もが使いやすい製品を創る

新潟工科大学
笹川圭右先生
- 人間の動きを科学する
- 誰もが使いやすいデザインへ
- 工学的アプローチによる社会貢献
元気な男性高齢者に、なぜ作業療法士のサポートが必要？

目白大学
野村健太先生
- その人が価値を置く作業の支援
- 社会的孤立を防ぐ
- 関心ごとから人とつながる生活に
米のタンパク質がもたらす健康への新たな可能性

新潟工科大学
久保田真敏先生
- 米からタンパク質が取れる
- 米のタンパク質に健康機能が？！
- 健康食品や食料自給率改善などへの可能性
国を超えた「法による平和」、「人間のための平和」

創価大学
中山雅司先生
- 弱肉強食の国際社会
- 国際社会の憲法（法の支配）を
- 人間のための平和を
「非日常」から考えるディズニーの特徴

浦和大学
豊田由貴夫先生
- 文化人類学でディズニー研究を
- アメリカと日本の非日常の違い
- ディズニーの経営戦略に学ぶ
新たな付加価値を持つ植物を作り、届ける！

創価大学
久米川宣一先生
- 日本のイチゴは、なぜ甘い？
- 新しい食品としてのクワの可能性
- 育種するだけがゴールじゃない！
防災教育は「命の教育」　子どもたちと地域の未来を守る

関西国際大学
松尾和宣先生
- 自分の命、みんなの命を大切に
- 教科を越えて広がる防災学習
- 地域とつながり、記憶を未来へ
副作用のメカニズム解明で、より人にやさしい薬を実現

大阪医科薬科大学
加藤隆児先生
- 確率は低くても重篤な副作用のおそれ
- 難しい副作用の研究
- 副作用の予測と治療
これからの社会で、子どもが幸せになる保育とは？

植草学園大学
小川晶先生
- 変わる保育の常識
- 保育は社会科学
- 遊びを通して、自らを幸せにする力を育む
今までにない価値を提案する「デザイン」の世界

長野大学
渡邉慎二先生
- デザインの概念が変わってきた
- 「協働」から「共創デザイン」の時代へ
- コンセプトイノベーションとは、
からだの動きを可視化！　より質の高いリハビリの実現に向けて

高崎健康福祉大学
冨田洋介先生
- アバター生成にも使われる動作解析
- 「できる」の思いはさまざま
- 世界に誇れる日本のリハビリテーション
NGOが取り組む中国の環境問題

公立鳥取環境大学
相川泰先生
- 環境NGOの登場と来日
- 環境問題の多発と取り組みの広がり
- ビジネスとしての環境対策
化学の実験も？　教育を変えるVR・AR教材の開発

新潟工科大学
山岸芳夫先生
- 危険なことを疑似体験
- 化学の実験がどこでもできる
- 学校教育にVR教材が使われる未来
若者の離職を防ぐには

公立鳥取環境大学
中島智子先生
- 若者の離職状況
- 「リアリティ・ショック」とは
- 私生活の充実がカギ？
有利な人はますます有利になる「教育格差」の問題

龍谷大学
数実浩佑先生
- 教育格差という新しい社会問題
- 時間とともに広がる教育格差
- 学習意欲と学力の関係
川の水から見えてくる森林の健康状態

福井県立大学
牧野奏佳香先生
- 全国の森林を市民が調査
- 窒素から見る森林の状態
- 間伐材で森林の土壌を改善
各国で起こる戦争や紛争、解決する方法はあるのか？

創価大学
ウルヴハンセン先生
- 「覇権安定論」とは
- リーダー国の弱体化が招く危機
- 世界情勢の悪化をどう解決する？

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